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最初の蒲焼きはみそ味

 ウナギ 万葉集にも「精つく」
おいしく季節の魚 さかな文化研究家 仁平章

19071408eel180.jpgさかな文化研究家の仁平章さんの「おいしく季節の魚」。今回は「ウナギ」です。


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