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どうする減塩

 高血圧になってからでは遅い
  東京大学大学院医学系研究科
  社会予防防疫学分野教授
 佐々木敏さん
健康らいふ

16030632low salt180.jpg食塩の取り過ぎは、高血圧を招き、健康を害する。「日本人の食塩摂取量は驚くほど多い。高血圧になってからの減塩には限界があります」と話すのは、佐々木敏・東京大学大学院医学系研究科社会防疫学分野教授です。


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