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季節のスイーツ

 リンゴ入りパウンドケーキ
 栗のババロア
 お菓子研究家 本間節子さん

14110916sweets180.jpgお菓子研究家の本間節子さんの「季節のスイーツ」。実りの秋に、旬の果実で作るお菓子を楽しみませんか。紹介するのは、栗(くり)のホクホクした食感と甘みが口の中に広がる「栗のババロア」と、リンゴをまるごと1個使った「リンゴ入りパウンドケーキ」です。

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