日曜版「しんぶん赤旗」

日本共産党メイン

「しんぶん赤旗」トップ

お酢で元気に

 豚のショウガ焼き ショウガ酢を使って
 アジの南蛮漬け タマネギ酢を使って

 料理研究家 今泉久美さん

14091416vineger180.jpg猛暑は過ぎても疲れが取れず、何となくだるい―。そんな時、疲労回復に役立つ「お酢」を使った今泉久美さんのレシピを紹介します。簡単で使いやすい手作り酢もぜひお試しを。


(c)「しんぶん赤旗」日曜版