2025年3月12日(水)

寿司チェーン従業員の食事　白米にふりかけのみも

スシローは賃上げせよ

（写真）雨のなか、大幅賃上げを求めてストを実施する回転寿司ユニオンの組合員ら＝１１日、愛知県弥富市

　すべての従業員の時給アップを求めて１１日、愛知県弥富市にある回転寿司（ずし）の全国チェーン店「スシロー」に勤務する従業員がストライキを実施しました。雨が降るなか宣伝行動も行い、「スシローは賃金を上げろ」とアピールしました。

　ストを決行したのは、回転寿司業界で働く全国の労働者でつくる「回転寿司ユニオン」（首都圏青年ユニオン回転寿司分会）です。同ユニオンは、スシロー「イオンタウン弥富店」に対して時給１３００円以上への引き上げを求めて団体交渉を続けてきましたが、「ゼロ回答」だったことからストを決行しました。

　同店舗にパートタイムで勤務し、主にホールやキッチンの清掃を担当している組合員（６３）は、深刻な物価高のなか、現在の時給１１５０円は低すぎると訴え。「白米に、ふりかけのみで食事を済ませる時もあります。時給引き上げを強く求めます」と語りました。

　同ユニオンの吉田帆駆斗（ほくと）分会長は、「人間らしく生活をするために必要な、本当にささやかな要求を掲げています。飲食業界で働く労働者が、満足な食事すらとれない賃金はおかしい」と述べました。

　ストは愛労連も支援し、竹内創事務局長らが連帯スピーチをしました。