2023年9月30日(土)

飲食料品値上げ　４６３４品目

酒類・飲料が７割

　帝国データバンクが２９日に発表した調査によると、主要な食品メーカー１９５社の家庭用を中心とした１０月の飲食料品値上げが４６３４品目に上ることが分かりました。

　主な分野別（加工食品、調味料、酒類・飲料、菓子、乳製品、原材料）で最も値上げ品目が多かったのは「酒類・飲料」でした。第三のビールなどの酒税引き上げの影響から３１９４品目と年内最多を記録し、全体の約７割を占めました。

　過去最大級の値上げが行われた２０２２年１０月（７８６４品目）との比較では「酒類・飲料」、「加工食品」、「調味料」の３分野が減少しました。一方、輸入小麦粉など原材料高の影響を受けて再値上げした製品が多い「菓子」をはじめ「原材料」、「乳製品」の３分野は、前年同月をそれぞれ上回りました。

　今年１年間の値上げ品目数は、今後予定するものも含め累計で３万１８８７品目となりました。３カ月連続で前年同月を下回ったものの、年間累計としては昨年（２万６２３７品目）を大きく上回っています。

　帝国データバンクは今後について、物流費や包装資材の価格高騰、電気・ガス代の高止まりが続くことなどから、来年以降も「断続的に値上げが続く可能性が出ている」と指摘しています。